11 खाद्य पदार्थ जो वास्तव में तनाव से राहत दिला सकते हैं

11 खाद्य पदार्थ जो वास्तव में तनाव से राहत दिला सकते हैं

अपने तनाव के स्तर को कम करना सही खाने जितना आसान हो सकता है। ये सबसे अच्छे खाद्य पदार्थ हैं जो तनाव से लड़ते हैं, सुनिश्चित करें कि वे आपकी किराने की गाड़ी में हैं।

कार्ला वाल्श द्वारा, जॉक्लिन डेलाने, और जेसिका रिकॉर्डिंग, एम.एस., आर.डी., सी। डी। एन। अपडेट किया गया 11 सितंबर, 2019 पिन अमेरिकन प्लान ट्विटर ईमेल टेक्स्ट मैसेज भेजें छाप फोटो: जूलीजा शिकायत / Shutterstock

जब आप तनाव में होते हैं, तो आप तनावग्रस्त हो जाते हैं, आप स्वास्थ्यप्रद भोजन विकल्प नहीं बना सकते हैं। टोरंटो में एब्बी लैंगर न्यूट्रिशन के आरडी, एबी, लैंगर, आरडी लैंगर ने कहा कि जब हम तनाव में होते हैं, हम तनाव में रहते हैं, तो हम अपने दिमाग को किस तरह से ले जाना पसंद करते हैं, इसलिए हम भोजन की ओर रुख करते हैं, क्योंकि यह हमें अच्छा लगता है और यह हमें विचलित करता है। । चॉकलेट, आलू के चिप्स, या चिकन पुलाव के रूप में कद्दू के रूप में आनंद लेने वाले कुछ खाद्य पदार्थ आपको यादों में रोमांचित कर सकते हैं, इसलिए हम उन्हें खुद को उस खुशहाल जगह पर वापस लाने के लिए खाते हैं, वह कहती हैं।



लेकिन इससे समस्या और बढ़ सकती है। 'आइसक्रीम और चिप्स आपको अल्पावधि में बेहतर महसूस करवा सकते हैं, लेकिन लंबी अवधि में, वे वास्तव में आपके स्वास्थ्य और तनाव को और भी बदतर बना सकते हैं', टोरंटो में एब्बी लैंगर न्यूट्रिशन के मालिक एबी डीबी कहते हैं। 'जब आप क्रोधित होते हैं, तो आप अपने शरीर की देखभाल करने की आवश्यकता होती है, इसे जंक के साथ और अधिक नहीं हराते हैं'।

शारीरिक विवरण के लिए नीचे जाने के लिए, शरीर में तनाव के बारे में बहुत शारीरिक प्रतिक्रिया होती है (विचार करें: आपके सिस्टम में एड्रेनालाईन, नॉरएड्रेनालाईन, और कोर्टिसोल पंप जैसे तनाव हार्मोन के रूप में मांसपेशियों में तनाव, रक्त शर्करा स्पाइक्स, श्वास परिवर्तन, रेसिंग दिल)। एक परेशान पेट और भूख परिवर्तन जोड़ें, और आप खुद को एक खराब पार्टी मिला है।

अमेरिकन साइकोलॉजिकल एसोसिएशन के अनुसार, यह 'लड़ाई या उड़ान' प्रतिक्रिया एक जैविक प्रक्रिया है जो संभवतः विकास की प्रक्रिया में पहले से ही उपयोगी थी & # x2014; लेकिन यातायात, तंग समय सीमा, और डेटिंग समस्याओं जैसे आधुनिक समय के तनावों के लिए इतना नहीं। । क्योंकि क्रोनिक स्ट्रेस से क्रॉनिक हेल्थ इश्यूज हो सकते हैं, इसलिए ASAP को हैंडल करना महत्वपूर्ण है।



बेन और जेरी तक साथ देने के बजाय, अंदर से बाहर से शांत बनाने के लिए तनाव के लिए इन स्वस्थ खाद्य पदार्थों का प्रयास करें।

वजन घटाने के लिए फलियां

1. अवोकाडोस

यह बहुमुखी फल विटामिन बी 6 का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जो उचित तंत्रिका तंत्र के कामकाज को बनाए रखने में मदद करके तनाव को कम करने के लिए दिखाया गया है। एवोकाडोस पोटेशियम (एक एवोकैडो की 975mg है, जबकि एक केला में केवल 422mg है) हृदय-स्वस्थ सेवा प्रदान करता है, जो रक्तचाप को विनियमित करने में मदद करता है। तनाव के लिए अपने इस शीर्ष भोजन को ठीक करने के लिए, सुबह एवोकाडो टोस्ट को फेंटें या एक कटोरी ग्वेकमोल मिलाएं। (P.S. हियर एंड एवोकैडो; एवोकैडो को ठीक से कैसे काटें?)

2. सामन

यह मांसयुक्त मछली ओमेगा -3 फैटी एसिड में उच्च होती है, जो अनुसंधान से पता चलता है कि एक प्राकृतिक मूड बूस्टर है। इसके अतिरिक्त, ओमेगा -3 s आपके दिल की रक्षा में मदद करता है, जो कि आपके द्वारा किए जाने पर महत्वपूर्ण है। तनाव के कारण हार्मोन कोर्टिसोल बढ़ जाता है, और यदि स्तर अधिक रहता है, तो यह आपके हृदय प्रणाली पर कहर बरपा सकता है (पुरानी सूजन के लिए नेतृत्व का उल्लेख नहीं करना)। सैल्मन भी भूमध्य आहार का एक बड़ा घटक है, एक खाने की योजना है जो लगातार अपने असंख्य स्वास्थ्य लाभों के लिए सर्वश्रेष्ठ धन्यवाद के रूप में स्थान पर है।



3. तीखा चेरी का रस

यह तनाव और # x2014 के लिए खाद्य पदार्थों के उपभोग के बारे में नहीं है; पेय भी मदद कर सकता है। देलिश नॉलेज के निर्माता एलेक्स कैस्परो, आर.डी., क्यों, अगर आप विशेष रूप से परेशान महसूस कर रहे हैं, तो तीखा चेरी के रस को कम करने का सुझाव देते हैं। वह बताती हैं कि सुगंधित और अत्यधिक कैफीन युक्त खाद्य पदार्थ और पेय, चिड़चिड़ी भावनाओं और रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ा सकते हैं, जो आपके मूड को प्रभावित कर सकते हैं।

लेकिन चेरी का रस एक मेलाटोनिन फिक्स प्रदान करता है जो न केवल आपको शांत करने में मदद कर सकता है बल्कि स्वस्थ नींद पैटर्न को भी प्रोत्साहित कर सकता है। शाम को एक गिलास पर घूंट लें, या 8-औंस गिलास के साथ अपनी कसरत खत्म करें, क्योंकि यह कसरत वसूली को गति दे सकता है।

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4. ब्रोकोली

पके हुए ब्रोकोली के एक कप में एक मध्यम नारंगी के रूप में दोगुना विटामिन सी होता है, जो रक्तचाप और कोर्टिसोल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को भी मजबूत करता है, जिसे तनाव से कमजोर किया जा सकता है (जिससे आपको जुकाम होने की आशंका अधिक होती है)। ब्रोकोली को सुबह के आमलेट में मिलाएं, या दोपहर के नाश्ते के लिए इसे ह्यूमस में डुबोएं। (आप तनाव के लिए कई बेहतरीन खाद्य पदार्थों से भरे इन स्वस्थ थाई व्यंजनों को भी आजमा सकते हैं।)

5. बादाम

इस स्वस्थ अखरोट की एक सेवा में मैग्नीशियम के आपके दैनिक अनुशंसित मूल्य का 20 प्रतिशत होता है, एक खनिज जो कोर्टिसोल के स्तर को प्रबंधित करने में भी मदद करता है। अध्ययनों से यह भी पता चला है कि मैग्नीशियम तंत्रिका तंत्र पर शांत प्रभाव डालता है और बेहतर नींद को बढ़ावा दे सकता है। 'इसके अलावा, हम सब कुछ पर क्रंच करना चाहते हैं जब हम जोर देते हैं, ठीक है?' लैंगर कहते हैं। तनाव के लिए इस शीर्ष भोजन की एक कड़ी रखें, और दिन भर में कुतरने के लिए एक औंस सर्विंग (एक शॉट ग्लास के आकार के बारे में) में विभाजित करें।

6. एडाम

तले हुए ऐपेटाइज़र को छोड़ दें और अगली बार जब आप सुशी बार से टकराएं तो स्टीम्ड एडेम का एक राउंड ऑर्डर करें। 'कुछ पोषक तत्व मनोदशा को बढ़ा सकते हैं, जबकि वसायुक्त आराम खाद्य पदार्थ आपको शारीरिक रूप से नीचे ला सकते हैं क्योंकि वे पचाने में मुश्किल हैं', अटलांटा के पोषण विशेषज्ञ और मारिया मूर, आर.डी., एकेडमी ऑफ न्यूट्रीशन एंड डायटेटिक्स के प्रवक्ता के अनुसार। एक बोनस के रूप में, वेजी बी विटामिन और # x2014 में समृद्ध है, साथ ही विटामिन डी, फोलिक एसिड, कैल्शियम, और मैग्नीशियम & # x2014; गुणों का एक कॉम्बो प्लैटर है जो शरीर में मूड को बेहतर बनाने वाले न्यूरोट्रांसमीटर सेरोटोनिन का उत्पादन करने में मदद करता है।

7. साबुत-अनाज टोस्ट

जब आप तनाव के लिए खाद्य पदार्थों की तलाश कर रहे हैं, तो यह सही नहीं है, कार्ब्स की उत्पत्ति नहीं हुई है। लेकिन अगर आप परिष्कृत (सफेद) किस्म को सीमित करते हैं, तो आपका शरीर और मस्तिष्क आपको धन्यवाद देंगे। लैंगर कहते हैं, 'कार्बोहाइड्रेट हमारे शरीर को शांत करने वाले हार्मोन सेरोटोनिन को संश्लेषित करने में मदद करते हैं, और पूरे अनाज की रोटी एक दो-दो पंच के लिए स्वस्थ खुराक और बी विटामिन प्रदान करती है', लैंगर कहते हैं। अगली बार आपने 3 बजे मारा। मंदी, तनाव से लड़ने वाले खाद्य पदार्थों के ट्रिपल-प्ले के लिए पहुंचें: साबुत अनाज टोस्ट के एक स्लाइस पर एक चौथाई एवोकैडो को स्मैश करें और दो चम्मच काले बीन्स के साथ समाप्त करें। (बीटीडब्लू, यहाँ और पूरे गेहूं और पूरे अनाज के बीच का अंतर।)

8. बीन्स

क्या आप जानते हैं कि मैग्नीशियम और तनाव जुड़े हुए हैं। कैस्पर का कहना है कि कम मैग्नीशियम वाले लोगों में सी-रिएक्टिव प्रोटीन का स्तर बढ़ने की संभावना अधिक होती है, और शोधकर्ताओं ने पाया कि उच्च सी-रिएक्टिव प्रोटीन काउंट अधिक तनाव और अवसाद के लिए अधिक जोखिम से जुड़े हैं। उन्होंने कहा कि मैग्नीशियम कॉर्टिसोल और रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है। इसके बाद, समाधान, रॉकस्टार और # x2014 के लिए मैग्नीशियम भोजन के साथ ईंधन है, जिसमें से एक सेम है। पिंटो, लिमा और किडनी बीन्स विशेष रूप से महान हैं, इसलिए अपने बूरिटो पर एक स्कूप ढेर करें, सूप में हलचल करें, या पास्ता के साथ टॉस करें।

9. खट्टे फल

एक सेब एक दिन डॉक्टर को दूर रख सकता है, लेकिन संतरे तनाव को दूर कर सकते हैं। कैस्पेरो कहते हैं, 'विटामिन सी की उच्च खुराक से रक्तचाप में अत्यधिक कमी देखी गई है, जो तनाव की अवधि के दौरान बढ़ सकती है।' (यहाँ खट्टे फलों के साथ विटामिन सी के अपने भरण को प्राप्त करने के नौ तरीके हैं।) तनाव के लिए इस सबसे अच्छे भोजन से अधिक भूख से लड़ने वाले फाइबर के लिए, अकेले रस पर गुलाल लगाने के बजाय पूरे फल पर स्नैक करें, क्योंकि रस अक्सर पोषक तत्वों के फल होते हैं। ।

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10. स्ट्रॉबेरी

लैंगर का कहना है कि चॉकलेट के एक डिब्बे तक पहुँचने के बजाय, अपने मीठे दाँत को स्ट्रॉबेरी स्लाइस से भिगोएँ। प्राकृतिक शर्करा का स्रोत होने के अलावा (जोड़े हुए ब्लड शुगर रोलर कोस्टर के कारण), स्ट्रॉबेरी का एक कप आपके दैनिक अनुशंसित मूल्य का 149 प्रतिशत रक्तचाप-नियंत्रित विटामिन सी प्रदान करता है।

11. साबुत-गेहूं पास्ता

यदि आप तनाव के लिए खाद्य पदार्थों की तलाश कर रहे हैं, तो जरूरी नहीं है कि आप शासन करें सबआराम खाद्य पदार्थ। कुछ विकल्प, पास्ता की तरह, शांत करने वाले सेरोटोनिन के स्तर को बढ़ावा देते हैं, कैस्परो कहते हैं। 'प्लस, आरामदायक खाद्य पदार्थ खाने के लिए अच्छा लगता है! वह आपको हमारे तनावों के स्रोत के बजाय खाने के आनंद पर ध्यान केंद्रित करने के लिए जो कुछ भी है, उससे एक अस्थायी राहत देती है। लेकिन यह सुखदायक कारक के बारे में नहीं है। पास्ता भी सेरोटोनिन उत्पादन को क्रैंक कर सकता है, और 100 प्रतिशत पूरे गेहूं के आटे से बने फाइबर और प्रोटीन प्रदान करते हैं, जो बे पर भूख को रखने में मदद कर सकते हैं। (संबंधित: 10 पेलियो-फ्रेंडली कम्फर्ट फूड डिनर)

  • कार्ला वाल्श द्वारा, जॉक्लिन डेलाने, और जेसिका रिकॉर्डिंग, एम.एस., आर.डी., सी। डी। एन।
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