क्या आंतरायिक उपवास आपको पेट की चर्बी कम करने में मदद कर सकता है?

वजन कम करना बंद नहीं कर सकते? इधर-उधर खाना छोड़ दें। या ए के लिए भोजन छोड़ दें पूरा का पूरा दिन। इंतज़ार नही! बस अधिक छोटे भोजन खाएं, पूरे दिन में फैलें। असल में, बस केल खाओ!

हर हफ्ते, स्वस्थ या परहेज़ खाने के बारे में नए शोध। दुर्भाग्य से, यह बहुत कुछ आप और सब कुछ के विरोधाभास लगता है; इस विषय पर पढ़ा है। यह सप्ताह अलग नहीं था: एक नए अध्ययन ने सुझाव दिया कि भोजन को छोड़ने से पेट की चर्बी अधिक होती है और मधुमेह से जुड़े चयापचय के प्रकार बदल जाते हैं।



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अध्ययन में, कृन्तकों को पांच दिनों के लिए एक प्रतिबंधित आहार खाने के लिए मजबूर किया गया (दिन भर लगातार खाने के लिए अनुमति दी गई चूहों की तुलना में) ने गॉर्जिंग और विशेष रूप से अपने माउस के पिघलने के आसपास वजन बढ़ा दिया। कैलोरी-प्रतिबंधित चूहों ने अस्वास्थ्यकर रक्त-शर्करा प्रतिक्रियाओं को भी दिखाया। (यहां, 6 कारण आप & apos; पुन: हार नहीं रहे बेली फैट।)

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ओहियो स्टेट यूनिवर्सिटी में अध्ययन के सह-लेखक और एक ऊर्जा चयापचय शोधकर्ता मार्था बेलुरी, पीएचडी कहते हैं, लोगों के निष्कर्षों पर विश्वास करने का कारण लोगों का अनुवाद है। 'इस बात का सबूत है कि जो लोग वजन नियंत्रण के साथ भोजन के संघर्ष को छोड़ देते हैं,' वह कहती हैं। 'हमारा अध्ययन ऐसा लगता है कि समर्थन करता है'।

यह बताने के लिए कहा कि कैलोरी पर वापस कटौती करने से वजन कैसे बढ़ सकता है, बेलुरी का कहना है कि भोजन को छोड़ देने से आपके अगले भोजन में इसे ज़्यादा हो सकता है। इस तरह का व्यवहार आपके रक्त के इंसुलिन के स्तर को बढ़ा सकता है, जो बदले में वसा भंडारण को ट्रिगर कर सकता है, वह जोड़ता है।



लेकिन अतिरिक्त शोध का तर्क है अन्यथा। एक और माउस प्रयोग-यह 2014 में पाए जाने वाले कृन्तकों में से एक है, जो हर दिन 15 या 16 घंटे तक उपवास करते थे, उनके शरीर के वजन का 12 प्रतिशत गिरा, सूजन के निचले स्तर का आनंद लिया, और चूहों की तुलना में मधुमेह के खिलाफ बेहतर संरक्षित थे, जो कैलोरी की समान मात्रा में खा गए थे दिन भर फैल गया। अधिक शोध ने उपवास रखने वाले लोगों के समान लाभ का संकेत दिया है। (डाइट डॉक्टर से पूछें: वजन घटाने के लिए उपवास के पेशेवरों और विपक्ष।)

तो आप इस परस्पर विरोधी साक्ष्य को कैसे दूर करेंगे? बेलुरी बताती हैं कि उनके अध्ययन ने चूहों को लगातार पांच दिनों तक कम खाने के लिए मजबूर किया। वह कहती हैं, 'अगर आपने इस भोजन को लंबे समय तक या सप्ताह में सिर्फ एक दिन किया है, तो आपका शरीर विभिन्न तरीकों से प्रतिबंध के अनुकूल हो सकता है।'

यह समझा सकता है कि जो लोग सुपर-प्रतिबंधक 'क्रैश डाइट' के साथ अपना वजन कम करते हैं, वे उस वजन को जल्दी से जल्दी वापस कर देते हैं। 2014 के अध्ययन में पाया गया कि जितने लंबे समय तक चूहे एक प्रतिबंधित आहार से चिपके रहते हैं, उतना ही उन्हें फायदा होता है।



पीनट बटर बनाम पीनट बटर

बेशक, आप जो खाते हैं वह भी मायने रखता है। यदि आप भोजन को फिर से स्किप कर रहे हैं, तो एक सीमित भोजन योजना का पालन करने की कोशिश कर रहे हैं-शाकाहारी भोजन, कहते हैं, या एक रस शुद्ध-यह और यह स्पष्ट नहीं है कि आपका शरीर कैसे प्रतिक्रिया करेगा। आपकी विशिष्ट जैव रसायन भी एक भूमिका निभाता है। 'बहुत सारे अनुत्तरित प्रश्न हैं', बेलुरी कहती हैं। (16 डाइट प्लान के नुकसान जो आसानी से रोके जा सकते हैं, सीखकर ट्रैक पर रहें।)

नए शोध में जल्द ही जवाब हो सकते हैं। लेकिन जब खाद्य और पोषण वैज्ञानिक कैलोरी और प्रतिबंध और भोजन समय के भीतर और बाहर का समाधान करते हैं, तो आप अपने पूरे दिन में छोटे, स्वस्थ भोजन और स्नैक्स फैलाने से बेहतर हैं, बेलुरी के अध्ययन से पता चलता है। 'सामान्य तौर पर, जो लोग नियमित रूप से भोजन करते हैं, वे भोजन छोड़ने वाले लोगों की तुलना में वजन कम रखने की अधिक संभावना रखते हैं।' तो आगे बढ़ो, एक स्वस्थ (स्वस्थ) स्नैक को पकड़ो। यह आपका आहार प्राप्त करने का वादा करता है;

  • मार्खम हीड द्वारा
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