कैसे और कैसे प्रभावी रूप से केटो आहार से बाहर आओ

कैसे और कैसे प्रभावी रूप से केटो आहार से बाहर आओ

अपने आहार में कार्ब्स को फिर से पेश करने के बारे में आपको जो कुछ भी जानना होगा।

जूलिया मैलाकॉफ़ पिन द्वारा अमेरिकन प्लान ट्विटर ईमेल टेक्स्ट मैसेज भेजें छाप

तो आपने केटोजेनिक आहार, उबेर-लोकप्रिय कम-कार्ब, उच्च वसा वाले खाने की शैली की कोशिश की। उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थों (सभी एवोकाडो!) पर ध्यान केंद्रित करके, इस प्रकार का आहार आपके शरीर को केटोसिस की स्थिति में डालता है, जिसमें कार्ब के बजाय ऊर्जा के लिए वसा का उपयोग किया जाता है। कई लोगों के लिए, इस स्विच के परिणामस्वरूप वजन कम होता है, लेकिन अधिकांश डॉन & apos; t (या कंघी & apos; t) केटो डाइट के साथ लंबे समय तक चिपके रहते हैं, जब तक कि वे एक चिकित्सा कारण के लिए इस पर नहीं आते। यहाँ है कि क्यों, इसके अलावा आहार से सुरक्षित रूप से संक्रमण कैसे करें यदि आप इसे करने पर विचार कर रहे हैं।



लोग केटो से दूर क्यों जाते हैं?

शोषन प्रित्जकर, आरडी, सी। डी। एन।, सी.एस.एस.डी., एक खेल पोषण विशेषज्ञ और पंजीकृत आहार विशेषज्ञ कहते हैं, 'जीवन आमतौर पर रास्ते में ही समाप्त हो जाता है।' ज्यादातर लोगों के लिए, आप कितने समय तक कीटो पर रह सकते हैं, हालांकि आप विशिष्ट सामाजिक कुतरने और पीने के लिए 'नहीं' कह सकते हैं, वह कहती हैं। कभी-कभी, आप सिर्फ ढीला और कुछ प्रसंस्कृत कार्ब्स खाने में सक्षम होना चाहते हैं, है ना?

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साथ ही, विचार करने के लिए स्वास्थ्य निहितार्थ भी हो सकते हैं। प्रित्जकर कहते हैं, 'हम वास्तव में निश्चित नहीं हैं कि केटोसिस (यानी, वर्ष और वर्ष) की लंबी अवधि की स्थिति से किस तरह की स्वास्थ्य जटिलताएं पैदा हो सकती हैं।' और यह सिर्फ इतना ही नहीं है। 'एक कारण है कि कोई व्यक्ति कीटो डाइटिंग को रोकना चाहता है, यदि उसका लिपिड पैनल खराब हो जाता है', हेली ह्यूजेस, आरडी को नोट करता है 'अगर कोई व्यक्ति जो हृदय रोग के लिए उच्च जोखिम में है, तो संतृप्त वसा और कोलेस्ट्रॉल के स्रोतों की बढ़ी मात्रा का सेवन कर रहा है साबुत अनाज, बीन्स, फल और स्टार्चयुक्त सब्जियों से कम फाइबर, वे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ा सकते हैं। ' वह कहती हैं कि टाइप 1 डायबिटीज़ वाले लोगों और इंसुलिन लेने वाले लोगों के लिए भी विशेष चिंताएँ हैं, जो लंबे समय तक कीटो डाइटिंग के लिए अच्छी तरह से फिट नहीं हो सकते, वह कहती हैं। (संबंधित: स्वस्थ लेकिन उच्च-कार्ब खाद्य पदार्थ जो आप केटो आहार पर नहीं कर सकते हैं)

अंत में, कीटो से दूर जाने का कारण उतना ही सरल हो सकता है जितना आपके लक्ष्य-वजन में कमी, प्रदर्शन, या अन्यथा-और खाने वाले कार्ब्स में वापस आने के लिए तैयार होना। आप केटो दिशानिर्देशों का पालन क्यों करना चाहते हैं, इसके बावजूद कुछ महत्वपूर्ण चीजें हैं जिन्हें आपको समय से पहले जानना होगा।



कैसे केतो सही तरीके से आने के लिए

अफसोस की बात है, पिज्जा के कुछ स्लाइस को नीचे करके अपने सिस्टम को चौंकाने वाला * केटो से बाहर आने का सही तरीका * नहीं है। इसके बजाय, आपको थोड़ा मानसिक तैयारी कार्य करने की आवश्यकता है।

एक योजना है। 'पूरी तरह से परहेज़ के साथ सबसे बड़ी समस्याओं में से एक (चाहे कीटो या कोई अन्य आहार) यह है कि जब आप रुकते हैं, तो आप आगे क्या करते हैं?' प्रित्जकर कहते हैं। 'ज्यादातर लोग पहले जिस तरह से खाए थे, जो पहले कभी उनके लिए काम नहीं कर रहा था, वापस जा रहे थे, इसलिए अब यह काम क्यों करेगा'? यह विशेष रूप से सच है अगर आप वजन घटाने के उद्देश्यों के लिए केटो पर गए थे। 'आपकी सबसे अच्छी शर्त यह है कि आप क्या और कैसे खा रहे हैं और आप अपने आहार में वापस कार्ब्स को शामिल करना शुरू करने जा रहे हैं।' यदि आप & quot; निश्चित नहीं हैं कि आपके लक्ष्य अब क्या हैं या अपने आहार के साथ उन लक्ष्यों को कैसे पूरा करें, एक आहार विशेषज्ञ से जांच करें। (बीटीडब्लू, यहाँ है और क्यों विरोधी आहार स्वास्थ्यप्रद आहार है जिस पर आप कभी भी हो सकते हैं।)

भाग आकार से परिचित हों। 'किसी भी सख्त आहार के साथ, अपनी सामान्य खाने की शैली में बदलाव करना मुश्किल हो सकता है', केरी ग्लासमैन, आरडी, सी। डी। एन।, पौष्टिक जीवन के संस्थापक कहते हैं। 'अपने कार्ब्स को इतने लंबे समय तक प्रतिबंधित करने के बाद, आप उन्हें अपने आप को फिर से करने की अनुमति देने के लिए उन्हें अधिक करने की संभावना रखते हैं।' पहले कुछ बार जब आप कार्ब्स पोस्ट-केटो खाते हैं, तो यह देखें कि एक सेवारत आकार क्या है और उससे चिपके रहें।



अनप्रोसेस्ड कार्ब्स से शुरुआत करें। पास्ता, डोनट्स और कप केक के लिए सीधे जाने के बजाय, पहले प्लांट-आधारित कार्ब्स के लिए जाएं। ह्यूजेस कहते हैं, 'मैं साबुत अनाज, बीन्स, फलियां, फल, गैर-स्टार्च वाली सब्जियां और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ और चीनी-मीठे पेय पदार्थों को फिर से तैयार करूंगा।'

धीरे चलो। 'कार्ब्स को धीरे-धीरे और धीरे-धीरे शुरू करने की कोशिश करो', प्रित्जकर को सलाह देता है। यह आपको किसी भी G.I से बचने में मदद करेगा। संकट (विचार: कब्ज) जो कि कारबिन्रोड्सिंग के साथ आ सकता है। 'प्रति दिन एक भोजन में कार्ब्स जोड़ने के साथ शुरू करें। कुछ हफ्तों तक यह कोशिश करें और देखें कि आपका शरीर कैसे प्रतिक्रिया करता है। अगर चीजें ठीक चल रही हैं, तो कार्ब्स को दूसरे खाने या नाश्ते में शामिल करें। जब तक आप आराम से एक बार में कार्ब्स एक भोजन या स्नैक में शामिल नहीं करते हैं, तब तक उन्हें दिन भर में खाएं।

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फोटो: दिमित्री ओटिस / गेटी इमेज

जब केतो को रोकना है तो क्या उम्मीद करें

यहां तक ​​कि अगर आप सब कुछ सही करते हैं, तो कुछ शारीरिक प्रभाव भी हैं, दोनों सकारात्मक और नकारात्मक हैं-आपको केटोजेनिक आहार को रोकते समय देखना चाहिए।

वजन घटाने समुदाय

आपको रक्त शर्करा में उतार-चढ़ाव हो सकता है। एडविना क्लार्क, आर.डी., सी.एस.डी।, पोषण के प्रमुख और युम्ली पर कहते हैं, 'यह अनुमान लगाना कठिन है कि कोई व्यक्ति कैसेटो आहार से प्रतिक्रिया करेगा।' 'कुछ को कम से कम प्रभाव का अनुभव हो सकता है, जबकि अन्य को लग सकता है कि उनके रक्त शर्करा में वृद्धि उनके पहले कार्ब-मध्यम भोजन के बाद दुर्घटनाग्रस्त हो गई।' रोलर-कोस्टर ब्लड शुगर के स्तर में जलन, मनोदशा में बदलाव, अति सक्रियता और थकान हो सकती है, इसलिए यदि आपको इनमें से कोई भी लक्षण महसूस हो तो अपने डॉक्टर से जाँच कराएँ।

आपका वजन बढ़ सकता है। (लेकिन डॉन नहीं है; तुम भी नहीं हो सकता है! ग्लासमैन कहते हैं, 'वज़न में उतार-चढ़ाव हमेशा एक संभावना होती है, लेकिन वज़न बढ़ना कई कारकों पर निर्भर करेगा, जिसमें यह बताया गया है कि आपका शरीर कार्ब्स को कैसे मेटाबोलाइज़ करता है, आपके बाकी आहार, व्यायाम और भी बहुत कुछ।

यह इस बात पर भी निर्भर करता है कि आप कब तक प्रिट्जकर का कहना है, 'कार्ब्स काटते समय वजन बहुत कम होता है।' 'जब आप carbs reintroduce आप भी अतिरिक्त पानी का परिचय; हर ग्राम कार्ब के साथ, आपको 4 ग्राम पानी मिलता है। यह आपको ऐसा महसूस करवा सकता है कि आपने वजन का एक टन तेजी से प्राप्त किया है, हालांकि इसका अधिकांश हिस्सा शायद जल प्रतिधारण है। ' कीटो से आने वाले हर व्यक्ति के लिए इस प्रकार का पानी वजन पर लागू होता है, लेकिन जो लोग कम समय के लिए इस पर रहे हैं और आहार पर वजन का एक छोटा सा हिस्सा खो दिया है वे इसे और अधिक नोटिस कर सकते हैं। (संबंधित: शीतकालीन वजन बढ़ाने के 6 अप्रत्याशित कारण)

ब्लोटिंग हो सकती है। लेकिन यह अस्थायी है। टेलर एंगेल्के, आर.डी.एन. भले ही बीन्स और अंकुरित रोटी जैसे खाद्य पदार्थ आपके लिए अच्छे हैं, फिर भी आपके शरीर को इन्हें पचाने के लिए उपयोग करने की आवश्यकता हो सकती है। आप कुछ दिनों में कुछ हफ्तों तक इसके कम होने की उम्मीद कर सकते हैं।

आपके पास अधिक ऊर्जा हो सकती है। ह्यूज का कहना है कि ग्लूकोज (जो कार्ब्स में पाया जाता है) आपके आहार में कार्बोहाइड्रेट को शामिल करने के बाद लोगों ने ऊर्जा को बढ़ाया है। आप HIIT वर्कआउट और धीरज प्रशिक्षण में बेहतर प्रदर्शन भी देख सकते हैं। इसके अलावा, आप मानसिक रूप से बेहतर महसूस कर सकते हैं, क्योंकि मस्तिष्क भी कार्य करने के लिए ग्लूकोज का उपयोग करता है। 'बहुत से लोग बहुत बेहतर स्मृति होने की रिपोर्ट करते हैं और कम & apos; foggy & apos; काम पर एकाग्रता या कामकाज के साथ ', Engelke कहते हैं। (संबंधित: केतु आहार पर व्यायाम के बारे में 8 बातें जो आपको जानना आवश्यक हैं)

आपको भूख लग सकती है। ग्लासमैन कहते हैं, 'कीटो आहार के उच्च वसा और मध्यम-प्रोटीन कॉम्बो इसे सुपर संतृप्त करते हैं'। किटो की कोशिश करते समय बहुत सारे लोग एक दबी हुई भूख का अनुभव करते हैं। वह कहती हैं, '' यह संभव है कि आप प्रत्येक भोजन के बाद भूख कम महसूस करें क्योंकि उनमें कम वसा और अधिक कार्ब्स होते हैं, जो तेजी से पचने वाले होते हैं ''। इससे निपटने के लिए और अपने संक्रमण को सुचारू बनाने के लिए, क्लार्क ने प्रोटीन और वसा दोनों के साथ कार्ब्स की जोड़ी बनाने का सुझाव दिया। 'यह पाचन को धीमा करने में मदद कर सकता है, परिपूर्णता को बढ़ा सकता है, और रक्त शर्करा को कम कर सकता है और जैसे ही आप कार्बोहाइड्रेट को फिर से लगाते हैं, क्रैश हो जाता है।'

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