मैं पूरा आहार पर वजन कम कर दिया (धोखा के बिना!)

मैं पूरा आहार पर वजन कम कर दिया (धोखा के बिना!)

10 पाउंड नीचे और स्पष्ट त्वचा को दिखाते हुए, एक लेखक साझा करता है कि उसने अपने वजन घटाने की सफलता कैसे हासिल की।

रवेल वर्थिंगटन द्वारा 19 जुलाई, 2015 पिन अमेरिकन प्लान ट्विटर ईमेल टेक्स्ट मैसेज भेजें छाप फोटो: गेटी इमेजेज / क्लो क्रिस्पी फोटोग्राफी

चार महीने की गर्भावस्था के बाद, मैं अभी भी अपने आप को काफी पसंद नहीं कर रही थी। और जब मैं अंत में एक नियमित कसरत दिनचर्या में था (अच्छी तरह से, जैसा कि आप एक नए बच्चे के साथ नियमित रूप से प्राप्त कर सकते हैं), मेरा आहार सभी जगह था। मैं इस समय 80/20 प्रतिशत स्वच्छ खाने के लिए वापस जाने की कोशिश कर रहा था। लेकिन मैंने अपनी गर्भावस्था के दौरान एक बादाम बादाम का बहुत आनंद लिया था और बाद में ओवरएंडलिंग की आदत डाल ली। अगर मैं एक स्वस्थ, खुशहाल स्व के लिए वापस जाना चाहता था, मुझे पता था कि मुझे कुछ बदलाव करने होंगे।



मैंने देखा कि कुछ लोगों ने फेसबुक पर व्होल 30 डाइट (या पूरे 30, जैसा कि अक्सर लिखा गया है) के बारे में पोस्ट किया है, और इसने मेरी रुचि को बढ़ा दिया है। लेकिन यह तब तक नहीं था जब तक कि एक मित्र ने उल्लेख नहीं किया कि वह कार्यक्रम के माध्यम से आधे रास्ते में था और # 10 पाउंड खो दिया था, और 10 पाउंड खो दिया था और महान & # x2014 महसूस कर रहा था, कि मैं इसे गंभीरता से करने पर विचार कर रहा हूं। (मेरा मतलब है, Whole30 वजन घटाने के परिणामों के बारे में बात करते हैं!) कुछ और शोध के बाद, मैंने फैसला किया कि यह सिर्फ सिस्टम रीसेट की जरूरत थी।

हालांकि यह पैलियो आहार की कुछ विशेषताओं को साझा करता है, जिसे मैं पहले से ही पालन कर रहा था (कोई प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, अनाज, डेयरी, या फलियां), जब वजन घटाने के लिए Whole30 बनाम पैलियो की तुलना करें तो आपको ध्यान में रखना चाहिए कि होल 30 पैलियो को बाहर करता है- शहद और बेक किए गए सामान जैसे बादाम या नारियल के आटे के साथ अनुमोदित शक्कर। आप & apos; मूल रूप से संसाधित और कुछ भी नहीं खाने के लिए प्रतिबद्ध है, यहां तक ​​कि 30 दिनों के लिए 'स्वस्थ' संस्करण भी नहीं। चीजें जो * * अनुमति दी जाती हैं: सभी फल, सब्जियां, और मांस जो आप चाहते हैं। 'Whole30 isn & apos; t बस एक apos; कठिन और apos; या अधिक & apos; चरम & apos; पेलियो का संस्करण ', इस कार्यक्रम के cocreator मेलिसा हार्टविग कहते हैं। 'यह एक अल्पकालिक हस्तक्षेप है जो लोगों को यह सिखाने के लिए डिज़ाइन किया गया है कि वे जो भोजन खा रहे हैं वह उन्हें कैसे प्रभावित करता है, और अंततः उन्हें अपना संपूर्ण आहार बनाने में मदद करता है।'

जून के महीने के लिए, मेरे पति और मैंने व्होल 30 भोजन योजना का पालन करने के लिए प्रतिबद्ध किया। हमारे अपार्टमेंट में ग्लूटेन-मुक्त कुकीज़, नारियल का दूध आइसक्रीम, और अन्य अप्रयुक्त खाद्य पदार्थों से छुटकारा पाने के लिए हमारे पास दो हफ्ते पहले थे, जो अच्छा था क्योंकि इससे हमें इस तथ्य को समायोजित करने के लिए कुछ समय मिला था कि हम कोई भोजन नहीं करेंगे; अगले महीने के लिए उन चीजों की। हमने एक महीने का वेट-लॉस प्लान क्लीन स्लेट के साथ शुरू किया और एक फ्रिज जिसमें ताजे फल, सब्जी, अंडे, चिकन ब्रेस्ट, ग्राउंड टर्की, और पतले-कटे पोर्क के साथ स्टॉक किया गया था।



जबकि Whole30 नियमों को नियंत्रित नहीं करता है, एक कैलोरी सीमा निर्धारित करता है, दिशानिर्देश प्रतिबंधात्मक हैं। हार्टविग के अनुसार, यह वजन घटाने वाला आहार नहीं है, बल्कि भोजन के साथ अपने रिश्ते को बदलने और किसी भी खाद्य संवेदनशीलता की पहचान करने का एक साधन है। हार्टविग कहते हैं, '' यह आपके जीवन के बाकी हिस्सों के लिए इष्टतम स्वास्थ्य शुरू करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। '' बहुत आसान लगता है, है ना?

खैर, हाँ और नहीं। मैंने मशरूम और प्याज के साथ तले हुए अंडों के हार्दिक नाश्ते के साथ दिन की शुरुआत की। हालाँकि, दोपहर के भोजन के समय, मैं कुकीज़ चाहता था। हो सकता है कि मेरे पास अंतिम वसा मंगलवार और # x2013 का दिन न हो, इससे पहले एक दिन टाइप करें, क्योंकि मैं सोच सकता था कि सभी मिठाइयाँ हैं। सौभाग्य से, मेरे पास मेरे पति को कुकी-बिंगिंग कगार से दूर बात करने में मदद करने के लिए था। ताजा अंगूर के बैग ने भी मदद की। सुबह में अंडे के मेरे आहार से चिपके रहने के बावजूद, एक दोपहर का फल स्नैक, एक मांस और वेजी दोपहर का भोजन, दोपहर का बच्चा गाजर, एक मांस और वेजी डिनर, और फल मिठाई, तीन दिन तक मुझे तेज़ सिरदर्द होता था जो दूर जाने से इनकार कर देता था। शुक्रिया, Whole30 चीनी वापसी।

सप्ताह दो के माध्यम से, मुझे लगा जैसे मुझे चीजों पर अच्छी पकड़ है। मैं नहीं था & apos; t हमेशा जंक फूड के बारे में सोचकर और, आश्चर्यजनक रूप से, मैं फल से संतुष्ट महसूस करने लगा। कौन जानता था कि अनानास इतना मीठा स्वाद ले सकता है? आप सोच रहे होंगे, 'मैंने किया ’। लेकिन जोड़ा चीनी के साथ सभी बकवास को काटने के बाद, मुझे लगता है कि मेरी स्वाद कलियों को अंततः अनानास या पके स्ट्रॉबेरी के रूप में सरल रूप से किसी चीज की असली मिठास पर पूरी तरह से लेने के लिए स्वतंत्र थे।



Whole30 किराने की सूची ने सुपरमार्केट को एक आंख खोलने वाला अनुभव बना दिया, क्योंकि मुझे एहसास हुआ कि इसमें चीनी थी इसलिए कई उत्पादों के बारे में मैंने कभी नहीं सोचा था। उदाहरण के लिए, हम पूरे महीने के लिए एक प्रकार का बेकन खाने में सक्षम नहीं थे, जैसा कि हम अपने स्थानीय किराने की दुकान पर जोड़ा चीनी के बिना कोई भी नहीं पा सकते हैं (मुझे पता है, पागल!)। हमें एक स्वादिष्ट और सभी प्राकृतिक मसालेदार चिकन सॉसेज मिले, जो एक अच्छे नाश्ते के मांस के रूप में काम करते थे। प्रमुख जीवन रक्षक। अन्य गो-टोंस में समुद्री नमक के साथ भुने हुए बादाम और 'सिर्फ सेब' सेब शामिल हैं।

तीसरे सप्ताह के अंत तक, मैं कार्ब्स को मिस करना शुरू कर रहा था, लेकिन मैं अंत तक इतना करीब था कि मैंने कुछ भी नहीं किया और धोखा नहीं दिया। एक तरफ लाइन खत्म करो, मुझे बहुत मजा आ रहा था। मैं पिछले 21 दिनों से साफ-सुथरा भोजन कर रहा था और मेरे अंदरूनी सूत्र बता सकते थे। मैंने महसूस नहीं किया कि वजन कम हुआ या सुस्त हुआ। और वो शुगर सरदर्द चला गया था। बोनस: मैं 10 पाउंड नीचे था! (आप & apos; 30 दिनों के दौरान अपने आप को वजन न करने के लिए प्रोत्साहित किया, लेकिन मैंने अपने शरीर में हुए बदलावों को देखा और इसका अनुवाद कैसे किया जाए, यह देखने के लिए पैमाने पर कदम उठाने का विरोध नहीं कर सकता।)

मैंने निश्चित रूप से भोजन के साथ बेहतर रिश्ते के साथ इस आहार को पूरा किया। (इन जैसे स्वादिष्ट Whole30 व्यंजनों के साथ मेरी पुरानी खाने की आदतों को हिलाना आसान था।) वजन में कमी और मेरा सुधरा हुआ रंग (मुझे ऐसा लग रहा था कि मेरी त्वचा दमक रही है!) Didn & apos; t या तो चोट नहीं लगी। जबकि मैं 30 दिनों के लिए बिना धोखा दिए इसे बनाने के लिए गर्व महसूस करता हूं, निश्चित रूप से ऐसे क्षण थे जब मैं चाहता था धोखा देना।

यहाँ पाँच महत्वपूर्ण बातें थीं जिन्होंने व्होल 30 आहार में मेरी सफलता में योगदान दिया।

1. एक साथी है। मुझे लगता है कि मुझे लगता है कि बहुत मजबूत इच्छाशक्ति है, लेकिन 30 दिन एक लंबा समय है, और कुछ दिनों में एक पेपरोनी पिज्जा लगता है मार्ग किचन में किसी चीज को फैंकने से बेहतर है। आपको पता है कि आपको अपने आहार से चिपके रहना चाहिए, लेकिन किसी के लिए (मेरे लिए यह मेरे पति थे) कार्यक्रम का पालन करना भी आपको जवाबदेह रख सकता है और आपको कबाड़ के लिए क्रेविंग्स को मारने में मदद कर सकता है।

खिलौना कहानी andy वैन

2. भोजन के साथ रचनात्मक हो जाओ। जायकेदार भोजन से सभी फर्क पड़ता है। नहीं, यह isn & apos; t ब्रेकिंग न्यूज़ नहीं है, लेकिन जब आप सख्त दिशा-निर्देशों के भीतर काम कर रहे हैं, तो दिलकश खाद्य पदार्थ आपको अधिक संतुष्ट महसूस कर रहे हैं। सबसे अच्छा हिस्सा: आप पास्ता और पिज्जा की तरह पसंदीदा हो सकते हैं & # x2014, कुछ बदलावों के साथ, बिल्कुल। बिंदु में मामला: zoodles (तोरी नूडल्स) और टर्की मीटबॉल और फूलगोभी क्रस्ट पिज्जा।

3. आगे की योजना। Whole30 doesn & apos; अपने सामाजिक जीवन के अंत का मतलब नहीं है। आप अभी भी बाहर जा सकते हैं और दोस्तों के साथ ब्रंच या डिनर का आनंद ले सकते हैं। समय से पहले मेनू देखें और एक मांस / वेजी विकल्प या शायद एक अच्छा आमलेट veggies के साथ भरवां पाते हैं।

4. भोजन की तैयारी। आपको अपने भोजन के बारे में पहले से सोचना होगा, और किराने की खरीदारी अवश्य करनी चाहिए। यदि आपके फ्रिज में कई प्रकार के फल, सब्जियां और आसानी से तैयार होने वाले मीट हैं, तो आप ट्रैक से दूर जा सकते हैं। रविवार को, मैं सप्ताह के लिए भोजन तैयार करूंगा। एक पसंदीदा मिर्च, प्याज और मसालेदार चिकन सॉसेज के साथ मिनी फ्रिटेटस था। (संबंधित: भोजन से पहले की गलतियों से बचने के लिए भोजन, स्वास्थ्यवर्धक और बेहतर भोजन)

5. डॉन & apos; टी छोड़ मिठाई। इस महीने के लंबे प्रयोग से पहले, मुझे लगा कि मिठाई, चाहे आइसक्रीम और ब्राउनी के पैलियो संस्करण या कुछ अन्य बेक्ड सामान, रात के खाने के बाद एक होना चाहिए। लेकिन इस महीने ने मुझे प्रकृति और कैंडी के साथ रचनात्मक होने के लिए मजबूर किया; कैंडी: फल। मुझे एहसास हुआ कि आप इसके साथ बहुत कुछ कर सकते हैं और यह मेरे मीठे दांत को पूरी तरह से संतुष्ट कर सकता है। दालचीनी के छिड़क के साथ ग्रील्ड अनानास और कैयेने का एक डैश एक स्वादिष्ट मिठाई विकल्प है जो आहार मानदंडों के भीतर फिट बैठता है। या बादाम के स्लाइस और नारियल के गुच्छे और # x2014 के साथ उन्नत फलों के सलाद की कोशिश करें, इतना स्वाद और बनावट!

  • Ravelle Worthington द्वारा
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