बचा हुआ सिलांत्रो? अतिरिक्त जड़ी बूटी के लिए 10 मजेदार उपयोग

जिस किसी ने कभी भी गुआक बनाया है, वह संभवत: अगले दिन होने वाले इस संधि-स्थल पर आया है: बहुत सारा अतिरिक्त सिल्ट्रो और इसके बारे में कोई विचार नहीं है। जबकि बचा हुआ एवोकैडो, टमाटर, प्याज और लहसुन निश्चित रूप से सलाद, साइड डिश, और डिनर, गुआक और ऐपोस में एक घर पा सकते हैं, हॉलमार्क हरी जड़ी बूटी कभी-कभी खुद को कचरे में पा सकते हैं। (अब और नहीं! मई के लिए सिलेन्ट्रो, सोरेल, और 8 और ताज़ा उत्पादन की पसंद।)

लेकिन यह एक बम्मर है, इस तथ्य पर विचार करते हुए कि सैंटेंट्रो और ऐस्प न केवल स्वाद से भरे हैं, बल्कि इसके हरे पत्ते एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन, आवश्यक तेलों और फाइबर से भरे हुए हैं। तो यह पूरे गुच्छा का उपयोग करने का समय है और इस बीच अपने व्यंजनों में कुछ स्वाद जोड़ें।



स्टोर करने के लिए:

1. धो, काट, फ्रीज। केरी गण, आर.डी. छोटा परिवर्तन आहार और आकार सलाहकार बोर्ड के सदस्य। आप एक समय में जो आवश्यक हो, ले सकते हैं, जबकि जड़ी बूटी को ताजा भी रख सकते हैं। प्रो टिप: स्नैक आकार के बैग का उपयोग करें और बाद में खुद को बचाने के लिए पहले से सेवारत आकारों को मापें।

जिलियन माइकल्स शाकाहारी है

2. थोड़ा पानी डालें। 'आप ताज़े सीतालत्रो को फ्रिज में एक गिलास पानी (हर दिन के बारे में पानी बदलते हुए) के साथ स्टोर कर सकते हैं या धीरे से एक नम पेपर टॉवल में लपेट कर फिर से सील करने योग्य बैग में रेफ्रिजरेटर में सात दिनों तक रख सकते हैं। ', टोबी एमिडोर, आरडी, पोषण विशेषज्ञ और के लेखक कहते हैं द ग्रीक योगर्ट किचन: 130 से अधिक स्वादिष्ट, दिन के हर भोजन के लिए स्वस्थ व्यंजन



पकाना:

1. अपने सालसा को मसाला दें। स्टोर-खरीदा या घर का बना, थोड़ा सा सीलेंट्रो टमाटर या आम साल्सा के लिए बहुत स्वाद जोड़ सकता है, एमिडोर कहते हैं।

2. रीथिंक टैको मंगलवार। 'टैकोस के लिए एक गार्निश के रूप में छिड़क', अमीदोर कहते हैं। या, इसे एक कदम आगे ले जाएं और अपने टैकोस को एक गार्की, सुगंधित सिलेंट्रो चिमिचुर्री सॉस के साथ डालें।



3. बोरिंग सलाद को अलविदा कहें। अतिरिक्त सिलान्ट्रो को काट लें और इसे अपने अगले सलाद के आधार के रूप में लेटेस के साथ टॉस करें, एमिडोर का सुझाव है। बेहतर अभी तक, लेट्यूस को पूरी तरह से इस टकीला लाइम झींगा सलाद के लिए एक सीलेंट्रो बेस या एक ब्लैक बीन, कॉर्न और सीलेन्ट्रो सलाद के साथ दें।

4. डंठल की उपेक्षा मत करो! अन्य जड़ी-बूटियों के विपरीत, साइलेंट्रो के तने कोमल और सुगंधित होते हैं, Amidor कहते हैं। उन्हें एक सलाद में या couscous के लिए पानी का स्वाद लेने के लिए उपयोग करें (और फिर सेवा करने से पहले हटा दें)।

5. अपने skewers स्विच। मिर्च और प्याज नहीं हैं और कटार को गले लगाने की जरूरत नहीं है। कटा हुआ में जोड़ें, ताजा cilantro एक पसंदीदा गर्म मौसम पकवान पर एक नया ले के लिए। कोशिश करो: cilantro नींबू चिकन skewers।

6. अपनी स्मूथी में अधिक हरा जोड़ें। पालक + चूना + सीताफल = बूट के लिए अतिरिक्त स्वाद के साथ बहुत सारे अच्छे-अच्छे साग। कोशिश करें: स्वास्थ्य योद्धा से चिया अनानास स्मूदी।

7. बोरिंग डिप्स और सॉस भूल जाएं। हम्मस या पेस्टो सॉस थोड़ा सरल लगता है? गैंस कहते हैं कि सिलांट्रो के कुछ डैश मदद कर सकते हैं। तुम भी एक मलाईदार cantantro सूई सॉस की कोशिश कर सकते हैं।

8। एक राइस डिश जगाएं। चावल और बीन्स एक क्लासिक है, लेकिन हमारे बीच मांसाहार के लिए, यह उबाऊ हो सकता है। लेकिन अपने चावल में बचे हुए शिलाजीत को काट लें और मिलाएं, जैसे कि आमिदोर सुझाव देता है, और आप हर काटने में स्वाद के साथ हवा देंगे। कोशिश करें: क्यूबा काले सेम और चावल।

शराब पीने से वजन कम होता है

9। अपनी मछली का मौसम। Amidor कहते हैं, ग्रील्ड मछली पर ताजा कटा हुआ सीलेंट्रो छिड़कें। हमारे खट्टे cilantro सामन एन पेपिलोट जैसे नुस्खा के साथ, आप केवल एक आसान सफाई का वादा नहीं करेंगे, लेकिन आप अदरक और खट्टे स्वाद के बहुत सारे सील करेंगे।

10. इसे कुछ अंडों में खुरचें। एक खराब और उबाऊ प्रतिनिधि के लिए तले हुए अंडे। बदलें कि सिर्फ मुख्य प्रोटीन की तुलना में अधिक पांव मारकर! (1 बड़ा चम्मच कटा हुआ सीलेंट्रो वाला एक नाश्ता कैसडिला हमारे 9 त्वरित और स्वस्थ नाश्ते में से एक है जो खाने के लिए जाता है!)

  • Cassie Shortsleeve द्वारा
विज्ञापन