खाद्य लेबल क्यों निर्दिष्ट करते हैं कि यह कैलोरी को जलाने के लिए कितना व्यायाम करता है यह एक बुरा विचार है

ब्रिटेन में रॉयल सोसाइटी फॉर पब्लिक हेल्थ ने 2016 में खाद्य पैकेजिंग के मोर्चे पर उपयोग किए जाने वाले पेस लेबलिंग के लिए पहले ही बुला लिया था। इस अध्ययन का उद्देश्य यह स्पष्ट करना था कि लेबल लोगों के व्यवहार को कैसे प्रभावित करते हैं। लीड अध्ययन के लेखक अमांडा डेली का तर्क है कि परिणाम बताते हैं कि पेस लेबल एक शॉट के लायक हो सकते हैं। '' सबूत बताते हैं कि शारीरिक गतिविधि में निरंतर वृद्धि के साथ दैनिक कैलोरी सेवन (100 कैलोरी) में अपेक्षाकृत कम कमी स्वास्थ्य के लिए अच्छी है और जनसंख्या स्तर पर मोटापे पर अंकुश लगाने में मदद कर सकती है ', उन्होंने एक प्रेस विज्ञप्ति में कहा । 'पेस लेबलिंग से लोगों को इसे हासिल करने में मदद मिल सकती है।'

पेस लेबलिंग के पीछे इरादा यह है कि यह लोगों को कैलोरी की अधिक ठोस समझ दे सके। यह ऊर्जा की इकाई को एक कम सार माप और # x2013 में बदल देता है; समय व्यतीत करने वाला व्यायाम। PACE लेबलिंग 'जनता को यह समझने में मदद करने के लिए एक उपयोगी उपकरण हो सकता है कि कैलोरी का मतलब क्या है और इसलिए यह तय करने में अधिक सक्षम है कि क्या कैलोरी & apos; इसके लायक है, & apos'; अध्ययन लेखक लिखते हैं। लेकिन वह पेस लेबल के साथ एक बहुत बड़ा दोष है।



यह तय करना कि कोई भोजन है & apos; इसके लायक है & apos; isn & apos; सिर्फ कैलोरी गिनने की बात नहीं। यह उन खाद्य पदार्थों को खाने के लिए महत्वपूर्ण है जो आपको रोजमर्रा के कार्यों और किसी भी अतिरिक्त गतिविधि के माध्यम से बनाए रखेंगे। एमिली काइल, M.S., R.D.N., C.D.N., ने पहले हमें बताया कि दो अलग-अलग खाद्य पदार्थों में कैलोरी की समान मात्रा होती है, जबकि आपके शरीर को दिन के बाद आवश्यक पोषक तत्वों की पर्याप्त मात्रा होती है। 'अगर हम पूरी तरह से कैलोरी पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं, तो हम उन पोषक तत्वों को याद कर रहे हैं जो सबसे ज्यादा मायने रखते हैं।'

वह मानसिकता हानिकारक हो सकती है। क्रिस्टी हैरिसन R.D., C.D.N, आगामी पुस्तक के लेखक कहते हैं, 'व्यायाम के माध्यम से कुछ खाने की चीज़ों की लेबलिंग करना, जिन्हें व्यायाम के ज़रिए काउंटर करने की ज़रूरत होती है, भोजन और शारीरिक गतिविधि का खतरनाक रूप से महत्वपूर्ण दृश्य बनाता है'। एंटी डाइट। '' ... मेरे नैदानिक ​​अनुभव में, और जैसा कि मैंने & apos; वैज्ञानिक साहित्य में देखा है, व्यायाम के माध्यम से कैलोरी में भोजन को खाने से टूटना अनिवार्य व्यायाम, प्रतिबंधात्मक भोजन और अक्सर प्रतिपूरक द्वि घातुमान खाने की ओर एक हानिकारक मार्ग पर कई लोगों को सेट करता है '।

टीएल; डीआर: उसकी आंखों में, पेस लेबल अच्छे से अधिक नुकसान करेगा। (संबंधित: अमेरिका के पोषण लेबल के नवीनतम अपडेट के बारे में आपको क्या जानना चाहिए)



क्रिस्टिन विल्सन, एमए, एलपीसी, ने कहा कि कैलोरी को जलाने के लिए खाद्य पदार्थों पर लेबल लगाना, कैलोरी को बर्न करने के लिए कितनी गतिविधि की आवश्यकता हो सकती है, इस विचार को पुष्ट करता है कि एक्सरसाइज कैलोरी को कम करने के लिए केवल एक असंतुलन है या किसी को खाने के लिए दोषी महसूस करना चाहिए। न्यूपोर्ट अकादमी के लिए नैदानिक ​​आउटरीच के उपाध्यक्ष। 'यह पोषण और स्वास्थ्य के आसपास बढ़ती चिंता का कारण बन सकता है और खाने और व्यायाम के बारे में अव्यवस्थित सोच में योगदान कर सकता है। इसके परिणामस्वरूप खाने की गड़बड़ी, व्यायाम की मजबूरी और मनोदशा संबंधी विकार हो सकते हैं। ' (देखें: क्या लगता है व्यायाम करना पसंद है बुलिमिया)

इसके अलावा, किसी दिए गए भोजन के लिए एक व्यायाम प्रदान करना आपके शरीर के कार्यों का निरीक्षण है, हैरिसन कहते हैं। 'द apos; कैलोरी-इन, कैलोरी-आउट और apos; मॉडल इस तथ्य को ध्यान में रखने में विफल है कि विभिन्न निकाय ऊर्जा का उपयोग बहुत अलग तरीके से करते हैं ', वह कहती हैं,' और वह लोग और परहेज़ का इतिहास अपने शरीर को ऊर्जा भंडारण में कहीं अधिक कुशल बना सकते हैं '। चयापचय दर और पोषण संबंधी आवश्यकताओं को 'जीवन भर में बदलने के लिए व्यक्तिगत और अधीन' किया जाता है। (संबंधित: गणना कैलोरी ने मुझे वजन कम करने में मदद की & # x2014; लेकिन फिर मैंने एक भोजन विकार विकसित किया)

इसलिए जब पीएसीई लेबल लोगों को कम कैलोरी खाने का मौका दे सकता है, तो नीति निर्माताओं को उन संभावित नकारात्मक प्रभावों पर विचार करना चाहिए जो केवल एक भोजन और लंबाई की तुलना में लंबे समय तक चल सकते हैं। खाने के सुझाव के निहितार्थ के आस-पास कोई नहीं हो रहा है, किसी तरह से व्यायाम के माध्यम से रद्द कर दिया जाना चाहिए।



  • द्वारा रेनी चेरी @reneejcherry
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